如果自己有配方,并且其成分組成復合食品生產要求,但是在自己沒有生產能力的情況下,可以找工廠代工嗎?答案是可以的,但是如何與健康食品OEM貼牌廠家合作才實現產品與眾不同的品質?加工費用怎么樣?又如何能夠在委托生產過程中保密配方呢?
如果客戶自己提供配方和原料的話,有些代加工廠家會根據原料多少確定代加工的各項參數,進而核算出代加工費用。如果原料是代加工廠家自己采購的話,他們會把原料的費用算進代加工里,根據產量和工期進行核算。不一樣的代加工廠家具有不同的核算方式 ,有的廠家會根據訂購量進行整體的核算,有的代工廠家會根據一批產品的生產工序,進行逐項的精細核算。
代加工過程中有如果擔心配方被泄露,就在把配方交與代工廠家打樣時簽訂一份保密協議。一般正規(guī)廠家特別是成立時間早,在同行內信譽好的廠家是不會泄露配方的。如果在生產過程中擔心被泄露,就自己按配方要求把主料配好,交由廠家添加輔料進行代加工。但是在生產過程中還是要安排專業(yè)人員指導監(jiān)督生產。
自己有配方可以找工廠代工,在確保成分組成符合食品生產要求的前提下,結合產品定位以及項目的原料、包裝需求,尋找資質、口碑、生產實力過關的正規(guī)食品、保健品OEM工廠合作,進而完成品牌產品貼牌加工。