固體飲料是采用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末裝、顆粒狀及塊狀,供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品。因?yàn)槠洚a(chǎn)品類型眾多,并且對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)所需的工藝、設(shè)備存在較大差異,因此從事相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)務(wù)的企業(yè)分類也十分明確。隨著藥食同源中藥制品的不斷發(fā)展,軟飲料產(chǎn)品在SC保健品OEM貼牌代工領(lǐng)域也備受青睞。那么,固體飲料代加工廠家有哪些呢?
根據(jù)固體飲料代工生產(chǎn)的國標(biāo)GB/T 29602的分類,其產(chǎn)品類型可分為風(fēng)味、果蔬、蛋白、茶、咖啡、植物、特殊用途以及其他固體飲料八種類型。明確在標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)生產(chǎn)所用的原輔料、成品感官、水分含量以及具體生茶工藝都有明確的要求。
在健康食品、保健品OEM代工行業(yè),固體飲料代加工根據(jù)劑型分類,可將OEM項(xiàng)目分為以下幾種主要情況:
1,粉劑代加工:將食品原料,按照產(chǎn)品要求進(jìn)行特定細(xì)度的粉碎,然后依據(jù)產(chǎn)品配方成分組成比例混合。專業(yè)固體飲料代工廠會(huì)采用三維混合或者其他特定的混合工藝,將粉末原料徹底混合均勻,保證單位產(chǎn)品中的有效成分含量均勻,進(jìn)而完成分裝。
2,顆粒劑代工:顆粒固體飲料代加工生產(chǎn),根據(jù)成品的定制方案,可選擇粉末、提取物、活性小分子肽三種類型原料。速溶和部分溶解顆粒是對(duì)其的簡(jiǎn)單分類,隨著市場(chǎng)需求的精細(xì)化,后續(xù)還研發(fā)除了泡騰顆粒等產(chǎn)品。
3,泡騰片加工:各種水果口味的維生素C泡騰片加工,同樣執(zhí)行的是固體飲料的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。但是大部分工廠卻不能勝任此項(xiàng)業(yè)務(wù)。主要原因是其對(duì)生產(chǎn)工藝、設(shè)備、環(huán)境的要求極為苛刻。并且,大部分有能力加工此產(chǎn)品的工廠多數(shù)集中在我國北方。
4,小水丸定制:此產(chǎn)品為相當(dāng)一部分有食品級(jí)藥食同源中藥配方的投資者提供了獲取正規(guī)產(chǎn)品的渠道。直徑規(guī)格3-6MM,可包衣、可拋光,并且對(duì)原料形式、包裝類型的適應(yīng)能力很強(qiáng),產(chǎn)品也是獨(dú)具特色,賣點(diǎn)十分突出。
固體飲料代加工廠家有哪些?
1,代餐粉代加工廠:以粉劑沖調(diào)飲品生產(chǎn)業(yè)務(wù)為主的代工廠,可提供藥食同源中藥粉末、果蔬酵素粉、益生菌粉以及其他類型粉劑產(chǎn)品代工。
2,顆粒固體飲料代加工廠:粉末制粒工藝可分為干法、濕法兩大類,涵蓋了旋壓、沸騰、搖擺等不同加工方式。并且隨著設(shè)備的不斷改進(jìn),專業(yè)加工廠會(huì)采用一步干燥制粒設(shè)備,一次性完成速溶顆粒生產(chǎn)。
3,片劑固體飲料代工廠家:前面我們也提到了,泡騰片生產(chǎn)流程的特殊性,不少加工廠便以此為主攻業(yè)務(wù)進(jìn)行發(fā)展。
德州健之源,是山東省專業(yè)的粉劑、顆粒劑、水丸以及泡騰片等食品、保健品OEM代工生產(chǎn)企業(yè),加工廠擁有果代餐粉、藥食同源中藥水丸顆粒以及其他劑型的健康食品成熟加工工藝,支持OEM、ODM及成品貼牌合作,是固體飲料代加工的源頭廠家。